2017.3.16

鳥取県埋蔵文化財センターで第1回とっとり弥生の王国シンポジウム「倭人の食卓」が開催されます

現在開催中の企画展「速報展 発掘調査最前線 鳥取を掘る!!2017」を共催している、鳥取県埋蔵文化財センターで下記のシンポジウムが開催されます。

なお、要予約です。

 

是非ご参加下さい!

 


シンポジウム「倭人の食卓」

 

鳥取県埋蔵文化財センターでは「食」と「弥生時代」をテーマとした、
第1回とっとり弥生の王国シンポジウム「倭人の食卓」を、3月18日(土)に開催します。
青谷上寺地遺跡と鳥取の食文化をテーマにしたシンポジウムです。

多くの方に楽しんでいただきたいので、みなさまのご参加お待ちしております。

 

日時 平成29年3月18日(土) 0:50~5:20

会場 県民ふれあい会館(鳥取市扇町21)

 

【プログラム】

開会/12時50分
才一プニングアクト/12時55分~13時10分
子どもミュージカル「真名井の水は天の水」劇団ゆめ
記念講演/13時15分~14時15分
「倭食から和食へ」五島淑子(山口大学教育学部教授)
自レポ/14時25分~15時40分(各約25分間)
(1)「倭人の食卓~弥生の精肉・鮮魚~」
北浦弘人(鳥取県埋蔵文化財センター課長補佐)
(2)「倭人の食卓~弥生の青果~」
佐々木由香(とっとり弥生の王国調査整備活用委員会委員)
(3)「郷土いなばの食卓めぐり~食の知恵と工夫を学ぶ~」
谷阪智佳子(新鳥取県史編さん民俗調査委員)
パネルテデイスカツション/15時50分~17時20分
■パネリスト
五島淑子・佐々木由香・谷阪智佳子・北浦弘人
■コーディネーター
濵田竜彦(鳥取県埋蔵文化財センター係長)

 

 

【お申し込み方法】
電子メール、ファクシミリ、ハガキのいずれかでお申し込みください。
その際、郵便番号・住所・氏名・電話番号・メールを記入ください。
お申し込みいただいた方には、受付番号を返信または返送します
●お申込みによる個人情報はシンポジウムに関する連絡以外には使用しません。
●締め切り:電子メール、ファクシミリは前日。ハガキは1週間前まで。

 

お申し込み先はこちら→(リンク先の記事内の下方にあります)